食物アレルギーの予防には昆布がいい!?
東京理科大学の最新のマウス研究では昆布がアレルギーの発症を抑える可能性があることがわかったそうです。
昆布のTレグ細胞はアレルギーを起こす免疫細胞を調整してくれるということです。
Tレグ細胞とは
Tレグ細胞は免疫がアレルギーの原因物質を過剰に攻撃してしまうことを防ぐ働きがあるということで、Tレグ細胞が多ければ多いほど、アレルギー症状が抑えられるということでしょう。
どれくらいの昆布を食べればいいのか
先生によると、週に2〜3回とろろ昆布を味噌汁の中に入れて飲む程でいいとのことです。
とろろ昆布を週に2〜3回程食べるだけでTレグ細胞が増えていくのは、とても嬉しいことですね。お子様がいる方は、是非味噌汁やご飯などと一緒に食べるようにして、これから健康に過ごしていけるようにしてはいかがでしょうか。
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