スーパーフードとは?

スーパーフードとはそもそも何なのか。 始まりは1980年代頃のアメリカやカナダで、一般の食品よりもビタミン、ミネラル、クロロフィル、アミノ酸といった必須栄養素や健康成分を多く含む、おもに植物由来に食品です。いつもの食事に『スーパーフード』をプラスすることで、おいしく健康と美容に必要な成分を摂ることができ…