スーパーフードとは？
スーパーフードとはそもそも何なのか。
始まりは1980年代頃のアメリカやカナダで、一般の食品よりもビタミン、ミネラル、クロロフィル、アミノ酸といった必須栄養素や健康成分を多く含む、おもに植物由来に食品です。いつもの食事に『スーパーフード』をプラスすることで、おいしく健康と美容に必要な成分を摂ることができるものです。
また、一般の食品より栄養価が高い食品であること。
代表的な『スーパーフード』
・スピルリナ
スーパーフードの王様と呼ばれており、アミノ酸、ビタミン、ミネラル、食物繊維、不飽和脂肪酸など５０種類以上の健康・栄養成分が含まれています。また栄養不良対策として各部門機関がスピルリナを絶賛している。FAO（国際連合食糧農業機関）が公に有効性を認定した食品で、FDA（米国食品医療薬品局）のフードリスト（安全性が高いと認められる食品リスト）に載っています。
スピルリナ100% 【2000粒+400粒増量】1粒200mg（約2ヵ月分）
マカ
鉄分、カルシウムなど、女性に不足しがちなミネラルを含有。ホルモンバランスを整え、冷え性や生理不順にも効果的。
クコの実
ビタミン、ミネラル、タンパク質の他、美肌にも良いβカロテンが豊富に含まれている。薬膳でもよく使われています。
カカオ
苦味成分のテオプロミンには、集中力を高める効果や、リラックス効果があります。
チアシード
特徴は水に浸すと１０倍くらいに膨らみます。グルコマンナンという食物繊維が含まれており、タンパク質も豊富です。
ココナッツ
ココナッツに含まれる中鎖脂肪酸は代謝が早く、体内に蓄積された脂肪を使いながらエネルギーに転換されます。
レインフォレストハーブ 有機JASオーガニックバージンココナッツオイル 500ml 1本
アサイー
抗酸化作用のあるアントシアニンが豊富でカルシウム、カリウム、鉄分、マグネシウム、ビタミンE、必須脂肪酸、食物繊維、アミノ酸などとても多くの栄養素を含んでいます。
カムカム
ビタミンCの含有量が世界一の果実です。100g中約3000mgも含まれます。これは、アセロラの約2倍、レモンの約60倍、ブルーベリーの約300倍、いちごやキウイの約40倍といわれる量で、植物の中で一番ビタミンCを多く含んでいます！
ブロッコリースーパースプラウト
『デトックスの王様』とも呼べれている。スルフォラファン（すぐれた解毒作用から、様々な疾病予防効果が報告されています）を多く含みます。
麻の実
αリノレン酸（脂肪酸のひとつで、人間の体内では合成することのできない必須脂肪酸です）を多く含み、たんぱく資源にもなります。
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気になる方は一度チェックしてみてください(^ ^)
『日本の食材』
納豆
納豆菌は、腸内環境を整えてくれる善玉菌のひとつ。体の内側からキレイにできます。
味噌
健康や美容を支える栄養成分が豊富です。含有の植物性乳酸菌は腸まで届きやすく、オリゴ糖との相乗効果で腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整えてくれます。
ひじき
食物繊維やカルシウム、鉄分、マグネシウムなどの栄養素が豊富で、お腹の中で膨らみ満腹感を与えてくれます。
梅干し
クエン酸が豊富に含まれています。クエン酸は、疲労回復にも効果的です。
生姜
ポリフェノールの一種であるジンゲロールと生姜オールが豊富に含まれており、代謝を促進したり、体を温める効果があります。
緑茶
カテキンに、老化防止や血圧、血糖値の上昇を抑える。殺菌作用で虫歯や口臭予防に効果があります。
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